- Oğulotu : Folium Melissae Yatıştırıcı,
midevi, terletici ve antiseptiktir.
- Okaliptus : Özellikle solunum yolu
hastalıklarında kullanılır.Öksürüğü keser, boğaz ve burun
iltihaplarını giderir. İdrar yollarını temizler. Hâricen deri
üzerine sürülmek sûretiyle antiseptik olarak da kullanılır.
Ökaliptus yaprakları doğrudan doğruya kaynatılarak kullanıldığı
gibi, yağının tıpta da pekçok faydaları vardır. İlâç olarak veya
kaynatma ile buğu, koku hâlinde de kullanılır. Yapraklar nefes
darlığı, kabız, balgam söktürücü olarak, haşere sokmalarına, her
nevî ateşlenmeye, nezle, nevralji, bronşit, romatizma, şeker, üremi
gibi hastalıklarda, yağ veya ekşitilerek sirke, toz sabun, pudra ve
mâcun şeklinde kullanılır.
- Okaliptüs yağı : Oleum Eucalypti
Antiseptik olarak haricen kullanılır.
- Ökseotu : Kalbin atışlarını arttırır.
Damar kireçlenmelerinde faydalıdır. Sara ve akciğer kanamalarında
kullanılır.
- Pancar : Karaciğerin düzenli
çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Şeker hastalığı ve vereme
karşı korur. Mide ve barsakları kuvvetlendirir. Sinirleri
yatıştırır.
- Papatya : Çiçek durumu başları, çiçek
açmadan önce toplanarak gölgede kurutulur.Çay hâlinde sabahları aç
karnına bir bardak içilebilir. İdrar çoğaltıcı, iştah açıcı,
yatıştırıcı ve gaz söktürücü etkilere sâhiptir. Basur memelerinde
ağrı kesici, tedâvi edici etkiye sâhiptir. Boyar madde olarak da
kullanılır.
- Patates : Kızarmış yemezseniz kilo
aldırmaz. Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler. Yorgunluğa karşı
birebirdir. Bol miktarda C vitamini ve protein içerir. Halsizliğe
karşı etkili. Vücuda enerji veren madde olan karbonhidrat içeren
patates, C ve E vitaminleri ve beta karotin açısından en zengini.
100 gram patateste 80 kalori, 2 gram protein, 17 mg karbonhidrat, 7
mg kalsiyum, 53 mg fosfor, 20 mg C vitamini var. Yılın hiçbir zamanı
bulmakta da güçlük çekmezsiniz. Her zaman söylenir, bir kez daha
söylense sorun olmaz; patatesin besin değerinin büyük kısmı
kabuğunda olduğundan soymak yerine özel bıçağı ile kazımak daha
iyidir. Yine kabukları soyularak pişirilen patates C vitaminin yüzde
25’ini kaybediyor. Bu nedenle patatesi fırında kabuğuyla veya
buharda ya da az suda pişirmek gerek.
- Patlıcan : Kansızlığı giderir.
Karaciger ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. Kilo vermeye
yardımcı olur. Böbrek yanmaları ve ağrılarını keser. Sinirleri
yatıştırır. Kalp çarpıntılarını giderir. Cilt hastalıkları, şeker,
mide, barsak ve karaciğer hastalıkları aşırı derecede olanlar
yememelidir.
- Pelinotu : Herba Absinthii Midevi, ateş
düşürücü, adet getirici etkileri vardır.
- Pırasa : İdrar söktürür. Mide
rahatsızlığına iyi gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için
faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı
olur.
- Portakal : Antioksidantlar ile dolu bir
meyve. Kanseri önleyici olarak bilinen bütün maddeleri içeriyor.
Ayrıca bol miktarda C vitamini içeriyor. Kilo almaya engel olur.
Kandaki kolestorolü düşürür.Vucüdun C vitamini, potasyum, protein, B
ve E vitaminleri ile kalp hastalıkları ve antikanserojen maddeler
ile kanser riskini azaltıyor, kolestorolü düşürüyor.
|
|